Holzschlägermatte Freiburg im Breisgau
Deutsches Restaurant in Freiburg im Breisgau, Schauinslandstraße 359
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 12:33 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 12:00–21:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–21:00 Uhr |
| Freitag | 12:00–21:00 Uhr |
| Samstag | 12:00–21:00 Uhr |
| Sonntag | 12:00–21:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Schauinslandstraße 359
79100 Freiburg im Breisgau
Telefon
+49 76029209140
Über Holzschlägermatte
Unter der Adresse Schauinslandstraße 359, 79100 Freiburg im Breisgau empfängt Holzschlägermatte seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 9,2 km südlich.
Geöffnet ist Mittwoch bis Sonntag 12:00–21:00 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 45 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Ein Blick auf den Service – bei gutem Wetter stehen Tische draußen und bezahlt wird ausschließlich bar.
Nicht weit entfernt sind Die Bergstation (970 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Deutsches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Schauinslandstraße 359, 79100 Freiburg im Breisgau |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 76029209140 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €) |
| Ruhetag | Montag und Dienstag |
| Bezahlen | nur bar |
| Koordinaten | 47.91511, 7.88103 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel
Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei
Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln
Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing
Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott
Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer
Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Holzschlägermatte und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Dienstag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Nur BarzahlungBitte Bargeld mitbringen, Kartenzahlung ist nicht möglich.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Speisekarte aufs Handy
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Häufige Fragen
Wann hat Holzschlägermatte geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Sonntag 12:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Holzschlägermatte?
Holzschlägermatte hat die Adresse Schauinslandstraße 359, 79100 Freiburg im Breisgau. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Holzschlägermatte reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 76029209140.
Kann man bei Holzschlägermatte draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Kann ich bei Holzschlägermatte mit Karte zahlen?
Nein, nach den hinterlegten Angaben ist nur Barzahlung möglich.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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